Жители северных стран отличаются иным подходом к жизни: больше всего они ценят умеренность, гармонию, спокойствие и уют. Казалось бы, в этом нет ничего особенного. Однако каждый год в первой десятке самых счастливых стран пять мест занимают скандинавские. Мы решили узнать секрет шведского благополучия и заглянули в нашу новую книгу «Что такое лагом».
Что такое лагом
В том году мир узнал датское слово «хюгге», которое характеризует неспешный образ жизни. Этим летом своим секретом поделились шведы, и этот секрет «лагом».
Лагом присутствует во всех сферах жизни шведов. Можно работать лагом — не переусердствуя. Брюки сидят тоже лагом — как надо. Даже вода бывает лагом-тёплой — комфортной температуры. Жизнь в стиле лагом — сбалансированная, простая, без лишних вещей и напускной важности.
Десятка самых счастливых стран мира. Швеция на девятом месте. — Источник
5 шведских традиций, которые подарят лагом
Ники Брантмарк, известный блогер и автор книги «Что такое лагом», много лет назад переехала в Швецию из Лондона. За это время её жизнь кардинально изменилась: появились новые привычки. В своей книге Ники рассказывает про уникальные традиции шведов, которые помогают найти тот самый баланс и обрести радость. Вот они.
Фика
Фика — священный шведский ритуал: перерыв на кофе с печеньем. Просто и со вкусом. Однако настоящий смысл его гораздо шире.
Это время для того, чтобы расслабиться и практиковать угмос — ненавязчиво общаться. Болтать с друзьями и близкими, обсуждать новости, забывая о проблемах и неурядицах.
Прелесть фика в простоте. Такой перерыв можно устроить, где угодно: на кухне, в местном кафе, на пляжном побережье и в парке. Время тоже можно выбрать самостоятельно: утро, день или ранний вечер (не балуйтесь крепким кофе на ночь). Для фика нужны лишь чашка кофе или другого горячего напитка и небольшое угощение — любимая булочка с корицей, овсяное печенье, вишнёвый пирог.
Фредагсмюс
Посиделки у телевизора не всегда могут быть бессмысленными и молчаливыми. В Швеции такие вечера принято проводить всей семьёй и у них даже есть своё название — фредагсмюс, или уютная пятница.
К фредагсмюс готовятся заранее: пекут или покупают что-то вкусное. Затем нужно лишь найти передачу, которая понравится всем, выпить чай с печеньками, посмеяться, а может, немного поспорить. Улыбаться и наслаждаться уютом после долгой рабочей недели и обществом любимых людей.
Как устроить отличный Фредагсмюс:
- Уберите телефоны и не планируйте никаких дел на вечер.
- Приготовьте простое блюдо, которое любит вся семья.
- Выберите занятие, в котором сможет участвовать каждый: настольную игру или просмотр фильма.
- Подайте закуски на всех (попкорн, чипсы).
Аллемансрэттен
В Швеции лес везде: он покрывает более половины территории страны, а национальных парков где-то штук 29. Пребывание на природе — часть жизни. Если сказать шведу, что где-то рядом лес, он убежит гулять быстрее, чем вы успеете наполнить термос.
Такую любовь к природе поддерживает даже государство: в стране существует понятие «аллемансрэттен» — право каждого свободно гулять, собирать грибы и ягоды, ставить палатки, где угодно, при условии, что не нарушен покой окружающих. Поэтому шведы часто и в любую погоду устраивают пикники и выбираются на природу. Походы, хождение под парусом, лыжи, катания на собачьих упряжках — традиционные примеры досуга обычного шведа. Возможно, именно эти занятия и рождают в душе такую безмятежность, ведь пребывание на природе успокаивает, восстанавливает эмоциональное состояние и способствует творчеству.
Баста
Многие люди, думая о Швеции, представляют сауну. Здесь её называют «баста», и это настоящий социальный институт: для шведов сауна — примерно то же, что для британцев местный паб, где собирается вся деревня.
Фото из книги «Что такое лагом»
Банных традиций не счесть. Кто-то ходит туда в одиночку, на рассвете, чтобы насладиться покоем и безмятежностью. Для других это способ общения с друзьями. Есть даже саунные клубы — большие компании, которые собираются раз в месяц.
Идея басты проста: хорошенько пропотеть под действием сильного сухого жара в небольшом обитом деревом помещении. Вы находитесь в сауне до тех пор, пока не ощутите необходимость освежиться, а затем погружаетесь в холодную воду. Потом — небольшое расслабление на открытом воздухе, и всё повторяется примерно три раза.
Лёрдагсгудис
Умеренность в Швеции воспитывают с детства. Поэтому у шведов есть специальный день для сладкого — суббота. Всю неделю дети питаются правильно, без шоколада, мармелада и конфет. Надо уточнить, что такой подход они практикуют лишь на детях: взрослые шведы те ещё сладкоежки.
По субботам «конфетный» отдел заполнен взволнованными ребятами. Они выбирают лёрдагсгудис, субботние сладости, — угощение, о котором мечтали всю неделю. Особый день для конфет — отличная идея. Во-первых, полезно для здоровья (меньше сладкого — меньше кариеса). Во-вторых, воспитывает умеренность. И наконец, покупка сладостей превращается в праздник: кажется, что даже печеньки становятся слаще.
В каждой стране есть свои рецепты, которые помогают найти баланс и гармонию. Где-то это созерцание закатов, где-то — прогулки по пышно-зелёным паркам. В поисках счастья можно отправиться в прекрасную Швецию. И вовсе не обязательно туда ехать: откройте книгу «Что такое лагом» и узнайте всё о сбалансированной жизни, полной радости и душевного покоя.
По материала книги «Что такое лагом»
Обложка отсюда
