Книги Проза Остросюжетная проза Молодёжная литература Современная зарубежная литература Классическая литература Интеллектуальная проза Романы взросления Детство Художественная литература для детей Научно-познавательные книги для детей KUMON Чевостик Развитие и обучение детей Досуг и творчество детей Книги для подростков Для родителей Комиксы для детей Детское творчество Умные книжки Подготовка к школе Необычный формат Подарочные Психология Популярная психология Стресс и эмоции Любовь и отношения Осознанность и медитация Книги для родителей Быть подростком Защита от токсичности Бизнес Аудиокниги Менеджмент Продажи Истории успеха Развитие сотрудников Предпринимателю Управление компанией Стратегия Управление проектами Переговоры Публичные выступления HR Российский бизнес IT Культура Автофикшн и биографии Серия «Таро МИФ» Серия «Мифы от и до» Подарочные книги Культурные истории, страноведение Искусство и архитектура Театр и кино, музыка, литература Серия «Главное в истории» Саморазвитие Спокойствие и душевное равновесие Аудиокниги Мечты и цели Мотивация Мозг и интеллект Продуктивность Психология Общение Сила воли Тайм-менеджмент Деньги Обучение Выбор профессии Принятие решений Осознанность Лайфстайл Современная магия Дом и сад Кулинария Велнес, красота, мода Творчество Вдохновение и мотивация Handmade и творческий бизнес Рисование для начинающих Рисование для продолжающих Леттеринг и каллиграфия Писательство Фотомастерская Активити для взрослых Легендарная серия Барбары Шер Психология творчества Дизайн Развитие творчества Творческий бизнес Визуальное мышление Творческое мышление МАК МИФ Комиксы Детские комиксы Взрослые комиксы Молодежные комиксы Серии Познавательные комиксы Здоровье и медицина Правильное питание Спорт Долголетие Бег Фитнес Медитация Здоровый сон Диеты Научпоп Физика Математика Экономика Здоровье и медицина Мышление и психология Технологии Подарочные книги Искусство, культура и путешествия Для детей Работа и бизнес Для души и уюта Захватывающие истории Время для себя Маркетинг Маркетинг и брендинг Генерация идей Копирайтинг, блогинг, СМИ Серия «Думай иначе» Настольные игры Курсы и мероприятия Писательство Лектории Психология Отношения Чтение Саморазвитие Деньги Карьера Здоровье Уют Воспитание Для бизнеса Электронная библиотека Офисная библиотека Детские подарки Подарки партнерам Продвижение бренда Курсы для компаний Издать книгу Издательство Работа у нас Логотип Предложить книгу Об издательстве Авторам Вопросы и ответы Контактная информация Блоги Блог МИФа Психология и саморазвитие Творчество Проза Кругозор Книжный клуб МИФа Комиксы Бизнес-блог Бизнесхак и маркетинг Формула менеджмента Саморазвитие Корпоративная культура Опыт МИФа Обзоры книг Папамамам Развитие ребенка Психология Вот так книга! Искусство учиться
Кругозор
Три простых рецепта для мультиварки
15 октября 2016 6 388 просмотров

Лариса Парфентьева
Лариса Парфентьева

Все мы знаем, что мультиварка — оптимальное решение с точки зрения правильной тепловой обработки продуктов — она сохраняет все их полезные свойства. Именно поэтому мы выбрали три простых рецепта из книги «Мультиварка: 100 здоровых завтраков и ужинов».

Омлет с креветками и зеленым горошком

Простой омлет на 2 порции потребуется:

  • омлетная масса яйца — 4 шт.
  • минеральная вода/кефир/молоко — 2–3 ст. ложки
  • вкусовые добавки мускатный орех — на кончике ножа
  • соль
  • растительное масло (по желанию) — 1–2 ч. ложки

Способ приготовления:

  1. Если креветки заморожены в панцире, залить их кипятком на 2 минуты.
  2. Включить режим выпечка/жарка/быстрое приготовление. Налить в чашу мультиварки масло.
  3. Очистить креветки и обжаривать их несколько минут.
  4. Яйца взбить с молоком или кефиром, посолить, добавить зеленый горошек. Замороженный сначала обдать кипятком.
  5. Готовить 15 минут

Шоколадное-лимонное суфле

На 2 порции потребуется:

  • творожное тесто
  • творог — 400–500 г
  • яйца — 2 шт.
  • кефир — 50–100 г
  • вкусовые добавки сок и тертая цедра
  • 1/2 лимона
  • какао-порошок — 1 ч.
  • ложка сахар — 4 ст. Ложки

Способ приготовления:

  1. Все ингредиенты теста, кроме какао, смешать блендером. Или протереть творог, взбить яйца венчиком и смешать все вместе с кефиром.
  2. Большую часть творожной массы выложить в формочки.
  3. В оставшийся творог добавить какао и перемешать.
  4. Выложить тесто с какао в формочки на белую творожную массу.
  5. В чашу мультиварки налить стакан воды, установить корзину для пара, в нее поставить формочки.
  6. Готовить суфле на пару 15 минут.

Запеканка из кабачков

На 2 порции потребуется:

  • молодой кабачок — 1 шт.
  • заливка йогурт без наполнителей — 200 г
  • яйца — 2 шт.
  • вкусовые добавки
  • приправа карри — 1 ч. Ложка
  • рубленая зелень
  • соль

Способ приготовления:

  1. Кабачок очистить от кожицы и нарезать кружочками. Если семена уже крупные, удалить их.
  2. Все остальные ингредиенты соединить и взбить блендером, миксером или венчиком.
  3. Выложить в чашу мультиварки кабачок, залить йогуртно-яичной смесью.
  4. Готовить в мультиварке в режиме выпечка/ запеканка 40 минут

Иллюстрации из книги

Рубрика
Кругозор
Похожие статьи