в вишлисте
Личная скидка {{ profile.personalDiscount.discount }}%
в корзине
на сумму
До бесплатной доставки
осталось
{{ cartCount }}
Корзина
Доставим в город {{ headerCity.name }}
сегодня за  бесплатно от {{ headerCity.estimatesMin }} до {{ headerCity.estimatesMax }}  бесплатно
В город {{ headerCity.name }}
пока не доставляем
Посмотрите
другие города
Город, населенный пункт
{{ city.region }}
Сюда пока не доставляем книги
Рецепты
Три простых рецепта для мультиварки
15 октября 2016 2017 просмотров
Рецепты
Три простых рецепта для мультиварки
15 октября 2016 2017 просмотров

Лариса Парфентьева
Лариса Парфентьева

Все мы знаем, что мультиварка — оптимальное решение с точки зрения правильной тепловой обработки продуктов — она сохраняет все их полезные свойства. Именно поэтому мы выбрали три простых рецепта из книги «Мультиварка: 100 здоровых завтраков и ужинов».

Омлет с креветками и зеленым горошком

Простой омлет на 2 порции потребуется:

  • омлетная масса яйца — 4 шт.
  • минеральная вода/кефир/молоко — 2–3 ст. ложки
  • вкусовые добавки мускатный орех — на кончике ножа
  • соль
  • растительное масло (по желанию) — 1–2 ч. ложки

Способ приготовления:

  1. Если креветки заморожены в панцире, залить их кипятком на 2 минуты.
  2. Включить режим выпечка/жарка/быстрое приготовление. Налить в чашу мультиварки масло.
  3. Очистить креветки и обжаривать их несколько минут.
  4. Яйца взбить с молоком или кефиром, посолить, добавить зеленый горошек. Замороженный сначала обдать кипятком.
  5. Готовить 15 минут

Шоколадное-лимонное суфле

На 2 порции потребуется:

  • творожное тесто
  • творог — 400–500 г
  • яйца — 2 шт.
  • кефир — 50–100 г
  • вкусовые добавки сок и тертая цедра
  • 1/2 лимона
  • какао-порошок — 1 ч.
  • ложка сахар — 4 ст. Ложки

Способ приготовления:

  1. Все ингредиенты теста, кроме какао, смешать блендером. Или протереть творог, взбить яйца венчиком и смешать все вместе с кефиром.
  2. Большую часть творожной массы выложить в формочки.
  3. В оставшийся творог добавить какао и перемешать.
  4. Выложить тесто с какао в формочки на белую творожную массу.
  5. В чашу мультиварки налить стакан воды, установить корзину для пара, в нее поставить формочки.
  6. Готовить суфле на пару 15 минут.

Запеканка из кабачков

На 2 порции потребуется:

  • молодой кабачок — 1 шт.
  • заливка йогурт без наполнителей — 200 г
  • яйца — 2 шт.
  • вкусовые добавки
  • приправа карри — 1 ч. Ложка
  • рубленая зелень
  • соль

Способ приготовления:

  1. Кабачок очистить от кожицы и нарезать кружочками. Если семена уже крупные, удалить их.
  2. Все остальные ингредиенты соединить и взбить блендером, миксером или венчиком.
  3. Выложить в чашу мультиварки кабачок, залить йогуртно-яичной смесью.
  4. Готовить в мультиварке в режиме выпечка/ запеканка 40 минут

Иллюстрации из книги

Рубрика
Рецепты

Похожие статьи