в вишлисте
Личная скидка {{ profile.personalDiscount.discount }}%
в корзине
на сумму
До бесплатной доставки
осталось
{{ cartCount }}
Корзина
Доставим в город {{ headerCity.name }}
сегодня в течение  от {{ headerCity.estimatesMin }} до {{ headerCity.estimatesMax }} 
В город {{ headerCity.name }}
пока не доставляем
Посмотрите
другие города
Город, населенный пункт
{{ city.region }}
Сюда пока не доставляем книги
Untitled-1
Рецепты
Три простых рецепта для мультиварки
15.10.2016 Просмотров: 1 197
Рецепты
Три простых рецепта для мультиварки
15.10.2016 Просмотров: 1 197

Лариса Парфентьева
Лариса Парфентьева

Все мы знаем, что мультиварка — оптимальное решение с точки зрения правильной тепловой обработки продуктов — она сохраняет все их полезные свойства. Именно поэтому мы выбрали три простых рецепта из книги «Мультиварка: 100 здоровых завтраков и ужинов».

Омлет с креветками и зеленым горошком

Простой омлет на 2 порции потребуется:

  • омлетная масса яйца — 4 шт.
  • минеральная вода/кефир/молоко — 2–3 ст. ложки
  • вкусовые добавки мускатный орех — на кончике ножа
  • соль
  • растительное масло (по желанию) — 1–2 ч. ложки

Способ приготовления:

  1. Если креветки заморожены в панцире, залить их кипятком на 2 минуты.
  2. Включить режим выпечка/жарка/быстрое приготовление. Налить в чашу мультиварки масло.
  3. Очистить креветки и обжаривать их несколько минут.
  4. Яйца взбить с молоком или кефиром, посолить, добавить зеленый горошек. Замороженный сначала обдать кипятком.
  5. Готовить 15 минут

Шоколадное-лимонное суфле

На 2 порции потребуется:

  • творожное тесто
  • творог — 400–500 г
  • яйца — 2 шт.
  • кефир — 50–100 г
  • вкусовые добавки сок и тертая цедра
  • 1/2 лимона
  • какао-порошок — 1 ч.
  • ложка сахар — 4 ст. Ложки

Способ приготовления:

  1. Все ингредиенты теста, кроме какао, смешать блендером. Или протереть творог, взбить яйца венчиком и смешать все вместе с кефиром.
  2. Большую часть творожной массы выложить в формочки.
  3. В оставшийся творог добавить какао и перемешать.
  4. Выложить тесто с какао в формочки на белую творожную массу.
  5. В чашу мультиварки налить стакан воды, установить корзину для пара, в нее поставить формочки.
  6. Готовить суфле на пару 15 минут.

Запеканка из кабачков

На 2 порции потребуется:

  • молодой кабачок — 1 шт.
  • заливка йогурт без наполнителей — 200 г
  • яйца — 2 шт.
  • вкусовые добавки
  • приправа карри — 1 ч. Ложка
  • рубленая зелень
  • соль

Способ приготовления:

  1. Кабачок очистить от кожицы и нарезать кружочками. Если семена уже крупные, удалить их.
  2. Все остальные ингредиенты соединить и взбить блендером, миксером или венчиком.
  3. Выложить в чашу мультиварки кабачок, залить йогуртно-яичной смесью.
  4. Готовить в мультиварке в режиме выпечка/ запеканка 40 минут

Иллюстрации из книги

Рубрика
Рецепты