Когда на улице лето (пока еще), странно думать о Новом годе. Но именно летом можно особенно отчетливо почувствовать магию елочных игрушек. Контраст делает ее ярче, когда вместо снега — теплынь, вместо гирлянд — солнце и августовские звездопады, вместо сладостей в подарке — ягоды на даче. От этого истории про елочные игрушки становятся еще… вкуснее. Что? Да, на елках были и такие.
Бумажная книга Электронная книга
Картонажи
В 1870-е годы в моду вошли картонажи — игрушки из тонкого рельефного картона. Новинка сразу полюбилась покупателям. В России картонажи будут популярны еще долго, ими будут украшать елки вплоть до 1970-х годов. Родиной картонажей считается Дрезден, затем производство открылось в Лейпциге, а потом их стали производить и в России. Были открывающиеся фигурки в виде барабанов, туфелек, корзин, в которые клали маленькие игрушки и сладости. Очень красиво смотрелись картонажи, покрытые золотой или серебряной фольгой, казалось, что они на самом деле металлические.
Старинный картонаж. Фото из книги
Несмотря на название, картонажи делали, согласно каталогам, и из «атласа, шелка, бархата и плюша». Так, например, веер мог быть на шелковой основе, на матросскую фуражку добавляли ленты, шкатулки делали из плюша, а у атласных грибов были бархатные шляпки.
Из штампованного картона делали абсолютно все — от звезд до карет. Более детализированные и искусно выполненные картонажи в каталогах назывались «изящными». Удивительно, но «изящными» могли быть даже каски.
Стоит упомянуть и картонажи «из плотного, разных цветов желатина». Судя по всему, такие игрушки были полупрозрачными. В каталоге рождественских украшений 1901 года есть «ассортимент прозрачных коробочек» и «кружка с крышкой». Из желатина получались отличные крылышки насекомых. И на елку вешали не только бабочек — картонажные мухи тоже могли на ней оказаться.
Что еще почитать:
Гирлянды напрокат
Электрическими гирляндами стали украшать елку только в конце XIX века. По одной из версий, первую электрическую гирлянду сделал в 1882 году Эдвард Джонсон, помощник Томаса Эдисона. Он взял мелкие лампочки, покрасил их в разные цвета и соединил между собой. Гирлянды были очень дорогими, но их давали напрокат, поэтому их можно было увидеть не только в богатых домах.
Однако они были весьма пожароопасными: лампочки очень сильно нагревались, и ветки вспыхивали. По-настоящему безопасными и доступными электрические гирлянды стали уже в XX веке.
Дореволюционные елочные украшения. Из фондов Великоустюгского государственного музея-заповедника. Фото из книги
Торговый дом «И.Н. Пуришев и сын» предлагал украсить не только елку, но и пол под ней — для этого выпустили картонные полуимпериалы и рубли. Здесь стоит вспомнить про ритуальное украшение елей и жертвы, которые им приносили и клали под дерево: прошло немало лет, а мотив символического подарка елке остался.
Предки киндер-сюрпризов и «конфекты»
Очень востребованы были игрушки из папье-маше. Их производство началось в Тюрингии (земля в восточной части Германии) в 20-е годы XIX века. Из податливой пластичной массы на основе бумаги делали яркие легкие фигурки. Массу насаживали на каркас, раскрашивали вручную и украшали нитками и лентами.
Сверху фигурки покрывали солью, чтобы поверхность стала более плотной и поблескивала при свете. В отличие от игрушек из теста, которые тоже были легкими, но страдали от мышей и в принципе портились, украшения из папье-маше хорошо сохранялись, их можно было использовать не один год. И при этом стоили они меньше, чем стеклянные игрушки.
В «Щелкунчике» упоминаются великолепные марципановые фигурки и сахарные куколки — добрая Мари отдала их на съедение Мышиному королю, чтобы спасти Щелкунчика. Те сахарные куколки стояли в шкафу, но были и съедобные игрушки, которые вешали на елку. Из сахара, соленого теста, леденцов и шоколада делали ангелов, детей, гномов. А из пряничного теста — домики и фигурки. В российских каталогах и прейскурантах глазированные фигурки из сахара часто называли «конфектами». Поэтому когда в литературе встречается упоминание о «конфектах» на елке, мы не знаем, о чем именно речь — о конфетах в обертках или о подобных фигурках.
Вешали на елку и «шоколад с сюрпризами» — предка нынешних «Киндер-сюрпризов». Только тогда из шоколада отливали не только шары и яйца, но и ананасы, и курочек, и барашков.
Козули
Все эти игрушки пришли к нам из Европы. Но были и съедобные украшения родом из России, точнее — с Русского Севера. Назывались они «козули». Козули были традиционной выпечкой поморов. Есть две версии происхождения названия: согласно первой, на языке поморов «козуля» означает «завиток», что подходит к затейливой росписи архангельских пряников. Согласно второй — таким названием пряники обязаны козе, которая была символом благополучия в доме и ассоциировалась с женщиной. Пряники чаще всего выпекали в виде козы, вот название и закрепилось.
Козули — традиционная выпечка русского севера. Фото из книги
Считается, что козули начали печь в Архангельске не раньше XVIII века, когда появилась возможность использовать для приготовления теста недоступные ранее гвоздику и корицу. А в названии пряников обычно упоминалось то место, где их делали: мезенские козули пекли в деревнях по реке Мезень, каргопольские — в Каргополе, холмогорские — в Холмогорах. Архангельские козули были плоскими, а каргопольские и мезенские — объемными, потому что тонко раскатанное тесто скручивали как жгут и потом уже формировали пряники.
Козули обычно выпекали в печи, но был и более древний способ: из теста лепили фигурку, затем погружали ее на несколько минут в кипящую воду, чтобы сохранить форму, и только потом отправляли в печь. Козули дарили колядующим, родственникам, даже кормили ими домашний скот, чтобы сохранить его плодовитость. Цена козуль зависела от размера и сложности росписи, это были одни из самых доступных украшений.
Подготовлено по книге «Русская елочная игрушка».
Заказать:
