Еще чуть-чуть — и наступит самый уютный зимний праздник. В разных странах Новый год встречают по-разному: кто-то по-семейному тихо, а кто-то — экстравагантно.
В Японии, например, съедают ведерко жареной курицы из KFC. В Гватемале сжигают дьявола. А в Ирландии — купаются в ледяной воде.
В «Новогоднем атласе» журналист Алекс Палмер собрал самые забавные, странные, а порой даже страшные новогодние традиции 55+ стран. Вся палитра зимних праздников — под одной обложкой.
Фрау Холле: колдунья из колодца
Госпожа Метелица, Матушка Хольда, Хюльда — под разными именами она известна еще с дохристианских языческих времен. Она старше Тора, Одина и всех остальных богов скандинавского пантеона, и без нее сложно представить зимние праздники.
Вы точно узнали Госпожу Метелицу.
Фрау Холле живет не на Северном полюсе, а в колодце, и саням предпочитает телегу. Занимается прядением и ткачеством, а в немецком католическом фольклоре не гнушается и колдовства.
Госпожа Метелица стала заглавной героиней сказки братьев Гримм, в которой она вознаграждает за труды добродетельную девушку и наказывает ленивую. — Источник
На протяжении нескольких столетий Госпожа Метелица сопровождала празднования середины зимы, но с распространением христианства стала спутницей Рождества. На торжествах в альпийских городках Германии и Австрии многие носят маску Хольды.
Каждый год Фрау Холле укрывает мир снегом — зимние снегопады часто изображаются как пух и перья, которые летят, когда Хольда взбивает подушки и заправляет постель.
Чичилаки: лохматая елка
Это любимое в Грузии украшение из засушенных веток лесного или грецкого ореха чем-то напоминает новогоднюю елку, только поседевшую и давно не посещавшую парикмахера.
Такие деревья ручной работы достигают двух-трех метров в высоту. Грузины ставят их в домах, украшают простыми игрушками, бантиками, ягодами или небольшими фруктами.
В Грузии чичилаки является древом жизни, олицетворяющим надежду и веру. — Источник
Симпатичные деревца обычно ставятся 7 января и украшают дом вплоть до Крещения 19 января. В этот день отслужившие чичилаки сжигают, чтобы торжественно распрощаться с прошлогодними невзгодами и поприветствовать Новый год.
Съедобное полено
Святочное полено — важный элемент празднования Рождества во многих культурах. Оно согревает, дарит праздничное настроение и, сгорая, уносит с собой все беды уходящего года.
Однако во Франции и франкоязычных странах святочное полено не жгут, а едят! Точнее, не само полено, а торт такой формы, более известный как Бюш де Ноэль.
Его готовят из листа бисквита, промазанного сливочным кремом или другой похожей начинкой. Бисквит скручивают в рулет и покрывают шоколадной глазурью с кусочками шоколада: так она больше напоминает кору дерева.
Особо изобретательные кондитеры украшают рождественское полено паутиной из сахарной ваты, фисташковым мхом и грибами из безе. — Источник
Торт известен еще с XVII века, но современную версию популяризировали в Париже в XIX столетии. Завоевав любовь и французских семей, и кондитеров во всем мире, десерт продолжает вдохновлять и тех и других на создание кулинарных шедевров, которые порой даже жалко есть.
Что еще
Торжества в разных уголках мира столь же самобытны, разнообразны и удивительны, как и сами люди. Одна традиция — будь то причудливое украшение или необычный персонаж — может многое рассказать о стране или культуре. А в этой книге их целых 87.
Книга уже выходила под названием «Атлас Нового года и Рождества». В этом году мы решили принарядить ее в праздничную обложку и немного изменить название 🙂
Вот что вы найдете в книге
- Джанкану — карибская рождественская феерия
- Книжный потоп: цунами подарков в переплете
- Жутковатая лошадь со слабостью к поэзии
- Щедрый горный великан и парень с сомнительным прошлым
- Оплатек: преломление вафли
Та самая песня по радио. Вкус бабушкиного печенья. Аромат хвои, наполняющий улицы и магазины. Вне зависимости от возраста мы ждем Новый год, чтобы ненадолго вернуться в детство. «Новогодний атлас» станет вашим проводником и подкинет пару традиций, которые, наверняка захочется унести с собой.
По материалам книги «Новогодний атлас».
