в вишлисте
Личная скидка {{ profile.personalDiscount.discount }}%
в корзине
на сумму
До бесплатной доставки
осталось
{{ cartCount + cartEbookCount }}
Корзина
Доставим в город {{ headerCity.name }}
сегодня за  бесплатно от {{ headerCity.estimatesMin }} до {{ headerCity.estimatesMax }}  бесплатно
В город {{ headerCity.name }}
пока не доставляем
Посмотрите
другие города
Город, населенный пункт
{{ city.region }}
Сюда пока не доставляем книги
ЗОЖ
Питание без СМС: соли, масла, сахара
26 июля 1 091 просмотр
ЗОЖ
Питание без СМС: соли, масла, сахара
26 июля 1 091 просмотр

Ленивый Гуру
Ленивый Гуру

Ну давайте прямо, кто из нас хоть раз не хотел похудеть? И кому-то это даже удавалось. Ицхаку Адизесу, к примеру. Его подходом к диетам и делимся.

Пора худеть?

Согласно медицинскому определению, лишний вес — некий показатель, отражающий соотношение роста и веса, или количество жировой ткани. И если у вас этот самый лишний вес есть, вы должны его сбросить, иначе…

Это «иначе» звучит зловеще: болезни, преждевременная кончина, невозможность разместиться на стандартных сиденьях и, вероятнее всего, довольно жалкая сексуальная жизнь.

Вы задаетесь вопросом, чтό может быть хуже? Значит, нужно худеть. Но как?

Сесть на диету.

Хорошо. На какую?

Перепробовав с дюжину диет, я нашел ту, которая работает, — это веганская СМС. Без мяса, рыбы, птицы, яиц, соли, сахара и жиров.

В 73 года за месяц я сбросил 15 фунтов (примерно 7 кг).

А «побочные» действия?

Это началось в Санта-Розе, Калифорния, где я провел месяц в True north health Center, приучаясь жить на строгой веганской диете — без СМС. Только на фруктах и овощах, а также на углеводах — картошке, рисе и прочих злаках.

Я отправился туда, чтобы избавиться от повышенного давления. Из Санта-розы через Сан-Франциско и Хьюстон я полетел в Москву. В России я провел неделю напряженных занятий по решению проблем для 30 русских менеджеров, общаясь через синхрониста. Тяжело пришлось. Затем я полетел в Мексику на конференцию Адизеса в Гвадалахаре.

Вы полагаете, что я мучился из-за нарушения суточных ритмов? Нет,на этот раз, впервые в жизни (а я летаю уже 40 лет), я не чувствовал последствий смены часовых поясов и, прилетев в Мексику, немедленно включился в работу.

И ночами я прекрасно спал по восемь часов. Обычно из-за нарушения биоритмов я плохо сплю и чувствую себя разбитым в течение нескольких дней.

Мне стало интересно: чтó же вызвало такую перемену?

После недели ежедневных заседаний на конференции в Гвадалахаре я улетел в еще один мексиканский город — Монтеррей для работы с международной компанией-миллиардером. Мне нужно было помочь 30 мексиканским топ-менеджерам решить их проблемы, для чего пришлось общаться с ними по-испански.

Больше работы. Больше стресса. А усталости нет! Я полон сил. В чем же дело?

Закончив в Монтеррее, я полетел в Индию, в Нью-Дели. Это был долгий перелет. Сначала я вылетел в Хьюстон, затем другим рейсом отправился в Ньюарк, Нью Джерси. Прождав там некоторое время, я сел в самолет, приготовившись к 13-часовому путешествию в Индию.

К тому времени я должен был быть полумертвым, не так ли? Ничего подобного! Меня по-прежнему переполняла энергия. Я был готов приступить к работе, едва совершив посадку.

Я недоумевал: что же творится, черт возьми? И вдруг понял: дело в диете! Я ел овощи, много зеленых овощей.

Бизнес-подход к диете

Ну и ну! Спросите любого человека, что дает больше сил — мясо или овощи, он ответит — мясо. Люди полагают, что мясо дает больше энергии, поскольку в нем больше калорий, чем в овощах. Но если применить бизнес-подход, станет ясно, что в зачет идет не выручка, а прибыль, а значит, придется учесть расходы.

В диете работает тот же принцип, что и в деловом мире: мясо дает много энергии, это точно, но задумайтесь, сколько энергии потребуется, чтобы его переварить и усвоить? Сколько ее вам останется для дела? Почти ничего. Вот почему после тяжелой мясной пищи так хочется спать.

Напротив, овощи содержат мало калорий, но и на усвоение их тратится немного, что оставляет для ваших дел энергии с избытком.

Ого! Вот это открытие! Более 200 дней в году я перелетаю из одной временнóй зоны в другую, проводя в каждой немало дней. При этом я всегда ощущал хроническую усталость. И вот в 73 года я нашел родник молодости, источник энергии. Слушайте все! Это овощи! Без соусов, масла, сахара и животных продуктов.

Насколько легко придерживаться овощной диеты? Первые три недели это очень трудно. Но по прошествии 21 дня, когда ваши вкусовые рецепторы привыкнут, вам станет нравиться вкус; нет ничего изысканнее истинного, натурального вкуса растительной пищи.

P.S. Если хотите начать растительную диету — посмотрите на «Китайское исследование на практике», там много ценных идей.

Аппетитная картинка в начале нашлась здесь.

Рубрика
ЗОЖ

Похожие статьи