Бланманже для Шармбатона… Звучит как заклинание. Неудивительно! Как еще могут называться рецепты самого известного волшебника? «Большая поваренная книга Гарри Поттера» понравится даже самым привередливым маглам. Настоящая кулинарная шкатулка с секретами от Гермионы и Того-Кого-Нельзя-Называть. Ломкая карамель с арахисом крошится с мягким хрустом, по бокалам разливается сливочное «пиво», а для Ордена Феникса уже готово рагу.
На любой вкус
Большая поваренная книга Гарри Поттера
Почему мы так любим книги о Гарри Поттере? История мальчика, который выжил, увлекает с первых страниц, и дело не только в сюжете. Джоан Роулинг создала удивительно объемный мир — волшебный, но в то же время правдоподобный. Каждая деталь здесь продумана и находится на своем месте. А любое блюдо, упомянутое в книге, делает историю объемнее.
На Тисовой улице, например, любят фирменный торт тети Петуньи с засахаренными фиалками. В семье Уизли все просто: салат из того, что растет в огороде и суп-пюре из картошки. А Невилл Долгопупс обожает меренги бабушки Августы.
Кулинария — волшебная палочка, с помощью которой можно разделить завтрак или ужин с волшебниками, узнать побольше об антигероях или открыть неожиданное сходство с любимыми персонажами.
Рецепты — настоящая платформа 9 и ¾ — переносят в другую реальность.
Печенье «Пальцы ведьмы»
Том Реддл интересовался темной магией практически с детства — еще в Хогвартсе он задумал расщепить свою душу и создать крестражи. И даже устроился на работу в магазин «Горбин и Бэркес», чтобы находить зловещие товары для колдовства. У Мрачной ведьмы, например, нашелся целый поднос чего-то, подозрительно напоминающего ногти.
А мы можем приготовить с «ногтями» вполне безобидное угощение — печенье в виде ведьминых пальцев.
В мире маглов такое часто пекут на Хеллоуин. Роль «ногтей» в нем выполняют миндальные орешки. Запоминайте рецепт.
Смешиваем стакан муки, щепотку соли и чуть меньше половины стакана сахарной пудры. Полпачки холодного сливочного масла нарезаем кубиками. Полученные брусочки втираем в сухую смесь. Должны получиться мелкие крошки. Добавляем к ним одно яйцо и делаем колобок. Убираем получившийся шар в холодильник минимум на полчаса. Разогреваем духовку до 180 градусов. Из холодного теста формируем колбаски. Для правдоподобия делаем засечки с помощью ребра вилки или тупой стороны ножа. Финальный штрих — прикрепляем ногти. Выпекаем печенье 15 минут и зовем друзей на чай.
Собираемся в гости
Путь к волшебству лежит не только через рецепты. Книга — красочный путеводитель по вселенной Гарри Поттера. Вспомнить любимые места из книг Джоан Роулинг и узнать больше чудесных историй помогут иллюстрации Анастасии Лавру и рассказы Татьяны Алексеевой.
Настоящее волшебство на разворотах
Роскошные праздничные пиры в Большом зале Хогвартса и уютные ужины в «Норе», мрачная атмосфера дома на площади Гриммо и посиделки в доме Хагрида… Разве не мы сами сражались с темными силами и побеждали каждый раз? Давайте заглянем к любимым героям в гости.
Что еще?
Шоколадные лягушки, торт от Хагрида, «Философский камень», крысы для Бродяги — причудливое переплетение волшебства и типично британской кухни. Внутри книги есть все, чтобы разобраться с чудесами:
- Путеводитель по волшебным локациям
- Чек-лист праздников и блюд для пира
- Чародейские секреты и подробные инструкции для приготовления вкусностей
- Красочные фотографии и иллюстрации
Чтобы прикоснуться к миру волшебников не придется искать Косой переулок, разбираться с крестражами и долго постигать магию. Достаточно просто прийти на кухню.
P.S.: Подписывайтесь на нашу рассылку по творческим книгам, чтобы каждую неделю получать дополнительные скидки, крутые отрывки из книг и приглашения участвовать в творческих челенджах.
Обложка поста — unsplash.com
