Книги Проза Остросюжетная проза Молодёжная литература Современная зарубежная проза Классическая литература Интеллектуальная проза Романы взросления Детство Художественная литература для детей Научно-познавательные книги для детей KUMON Чевостик Развитие и обучение детей Досуг и творчество детей Книги для подростков Для родителей Комиксы для детей Детское творчество Умные книжки Подготовка к школе Необычный формат Подарочные Психология Популярная психология Стресс и эмоции Любовь и отношения Осознанность и медитация Книги для родителей Быть подростком Защита от токсичности Бизнес Аудиокниги Менеджмент Продажи Истории успеха Развитие сотрудников Предпринимателю Управление компанией Стратегия Управление проектами Переговоры Публичные выступления HR Российский бизнес IT Культура Автофикшн и биографии Серия «Таро МИФ» Серия «Мифы от и до» Подарочные книги Культурные истории, страноведение Искусство и архитектура Театр и кино, музыка, литература Серия «Главное в истории» Саморазвитие Спокойствие и душевное равновесие Аудиокниги Мечты и цели Мотивация Мозг и интеллект Продуктивность Психология Общение Сила воли Тайм-менеджмент Деньги Обучение Выбор профессии Принятие решений Осознанность Лайфстайл Современная магия Дом и сад Кулинария Велнес, красота, мода Творчество Вдохновение и мотивация Handmade и творческий бизнес Рисование для начинающих Рисование для продолжающих Леттеринг и каллиграфия Писательство Фотомастерская Активити для взрослых Легендарная серия Барбары Шер Психология творчества Дизайн Развитие творчества Творческий бизнес Визуальное мышление Творческое мышление МАК МИФ Комиксы Детские комиксы Взрослые комиксы Молодежные комиксы Серии Познавательные комиксы Здоровье и медицина Правильное питание Спорт Долголетие Бег Фитнес Медитация Здоровый сон Диеты Научпоп Физика Математика Экономика Здоровье и медицина Мышление и психология Технологии Подарочные книги Искусство, культура и путешествия Для детей Работа и бизнес Для души и уюта Захватывающие истории Время для себя Маркетинг Маркетинг и брендинг Генерация идей Копирайтинг, блогинг, СМИ Серия «Думай иначе» Курсы и мероприятия Писательство Лектории Психология Отношения Чтение Саморазвитие Деньги Карьера Здоровье Уют Воспитание Для бизнеса Электронная библиотека Офисная библиотека Детские подарки Подарки партнерам Продвижение бренда Курсы для компаний Издать книгу Издательство Работа у нас Логотип Предложить книгу Об издательстве Авторам Вопросы и ответы Контактная информация Блоги Блог МИФа Психология и саморазвитие Творчество Проза Кругозор Книжный клуб МИФа Комиксы Бизнес-блог Бизнесхак и маркетинг Формула менеджмента Саморазвитие Корпоративная культура Опыт МИФа Обзоры книг Папамамам Развитие ребенка Психология Вот так книга! Искусство учиться
Кругозор
Рок жив, а суп съеден. Рулет Limp Brisket, десерт Nirvana Split и другие блюда для рокеров
19 декабря 2020 3 189 просмотров

Лиана Хазиахметова
Лиана Хазиахметова

Кулинарная книга Dark Side of the Spoon придется по вкусу всем, кто любит что-то необычное. В ней рецепты 30 блюд, вдохновленных классикой рок-музыки, — Metallikatsu Curry, Limp Brisket, The Rolling Scones… Между музыкой и едой гораздо больше общего, чем кажется на первый взгляд. Смотрите сами→

Мостик между едой и роком

В рок-н-ролле предостаточно намеков на кулинарию — от Appetite for Destruction группы Guns N’ Roses и Chop Suey! в исполнении System of a Down до Оззи Осборна, который откусил голову летучей мыши (не волнуйтесь, никаких рецептов из летучих мышей в книге нет, все целы).

Авторы снабдили книгу забавными иллюстрациями: в них вы найдете намеки на известных музыкантов и обложки их пластинок.


Мы не знаем, любил ли Курт Кобейн сладкое, но десерт Nirvana Split (персиково-банановый сплит) придется по душе рокерам и не только


Dark Side of the Spoon

Даже название книги содержит две рок-отсылки: у группы Ministry есть одноименный альбом, а у Pink Floyd — The Dark Side of the Moon («Темная сторона Луны»).

Mötley Stüe: зимнее рагу

В каждой иллюстрации легко угадывается, музыка какой группы вдохновила авторов на этот рецепт. Подсказки есть и в названии блюд.

Например, это вегетарианское блюдо авторы рекомендуют готовить под песни группы Mötley Crüe. Рагу согреет в холодный день, а сама готовка займет 45 минут.

Начните с обжарки лука-порея. Через минут десять в сотейник добавьте 600 мл кипятка с овощным бульоном, а также картофель и морковь. Варите 20 минут на медленном огне. Затем добавьте листья розмарина, петрушку и шпинат. За 2 минуты до готовности посыпьте рагу тертым сыром и тщательно перемешайте. Просто и вкусно.


Скачайте разворот в PDF, распечатайте рецепт и готовьте под рок

Маленькие, но классные детали: в рецепте вы увидите аббревиатуру BMP, сокращенную от «beats per minute» (или удары в минуту). Этот показатель говорит о скорости композиции, а в книге — о скорости готовки. Регулятор громкости на каждом развороте покажет уровень сложности блюда (максимальная отметка — 11, как на электрогитаре у Spinal Tap).

Творим на полной громкости

Мы, МИФотворцы, уже готовим по рецептам из книги.

«Когда ее открываешь, руки сразу тянутся к приемнику — громкость на полную и творить, — делится впечатлениями Наташа Зинченко, фея службы поддержки и кондитер-эксперт. — Ничего трудноосуществимого я не нашла: многие компоненты можно менять под реалии нашего быта, например, я не покупала тыквенное пюре в банке, а сделала сама из тыквы на пару».


Посмотрите, как вкууусно. Наташа приготовила по рецептам из книги ньокки, фахитос и тыквенный пирог

Ну а главное — все рецепты вкусные. В этом ведь и есть главный смысл кулинарной книги.

Что еще

Описание салатов, гарниров вы найдете в разделе «На разогреве», а инструкции по приготовлению соусов, бульона, смеси специй — в разделе «На бис».

Вот еще какие рецепты есть в книге.

  • The Rolling Scones: традиционные британские сконы
  • Limp Brisket: рулет из грудинки
  • Primal Bream: жареный карась с чесноком и лимоном
  • Ramenstein: лапша рамен со свининой
  • Whitesnaked Alaska: мороженое на бисквите и меренга по-итальянски
  • Judas Peach: овсяно-персиковый крамбл

…30 иллюстрированных рецептов в стиле рок.

Рецепты как рок-группы: со своим характером, вкусом, стилем. Книга Dark Side of the Spoon станет отличным подарком для меломанов и всех любителей необычных книг и вкусной еды.

P.S. Хотите узнавать о самых интересных книгах и получать скидки на новинки? Подписывайтесь на нашу рассылку. В первом письме — подарок.

Рубрика
Кругозор
Похожие статьи