Кругозор
ГМО, гравитация и температура: как нас сбивают с толку интуитивные теории
20 марта 990 просмотров
Кругозор
ГМО, гравитация и температура: как нас сбивают с толку интуитивные теории
20 марта 990 просмотров

Антон Бахарев
Антон Бахарев

Сталкиваясь с явлениями, современный человек часто ориентируется на так называемые интуитивные теории. Это совокупность личных взглядов, убеждений и представлений о той или иной сфере, возникших до получения знаний о ней. Именно эти теории мешают нам правильно воспринимать мир. Они приводят не только к неправильному восприятию реальности, но и к слепоте — игнорированию фактов и открытий, решительно опровергающих те самые теории.

Когда и каким образом интуитивные теории сбивают нас с толку, рассказывает новая книга МИФа с одноименным названием — «Сбитые с толку». Выбрали несколько примеров, когда люди ошибочно трактуют те или иные явления.

Две пули

Проверьте ваши интуитивные представления о движении. Представьте, что вы стоите в чистом поле и держите в руке пистолет. Целясь в горизонт, вы нажимаете на спусковой крючок и стреляете строго параллельно земле. Одновременно вы роняете вторую пулю с высоты пистолета.



Сбитые с толку

Какая пуля упадет на землю раньше: та, которой вы выстрелили, или та, которую уронили?

Большинство людей скажут, что пуля, которой выстрелили, окажется на земле позже, поскольку толкающая вперед сила будет дольше удерживать ее в воздухе. Это не соответствует действительности.

Обе пули под действием гравитации упадут на землю одновременно, хотя и в сотнях метров друг от друга.

Различие в горизонтальной скорости между пулями только сбивает с толку и никак не влияет на гравитацию, которая тянет обе пули к земле с тем же ускорением. Пуля из пистолета просто преодолеет при падении большее расстояние.

Тепло и пальцы

Мы склонны считать пальцы тепловыми сенсорами. Но пальцы не измеряют ни тепло, ни температуру.

Они измеряют гораздо более субъективный параметр: получает или теряет кожа тепло, и насколько быстро. Важнейший фактор тепловых травм — не тепло, а его передача. Если бы тепло само по себе имело столь же серьезное значение, невозможно было бы вынуть сковородку из духовки, потому что воздух обжигал бы кожу еще до того, как рука коснется сковородки. Наша кожа в безопасности потому, что воздух передает тепло гораздо медленнее металла. Мы можем переносить контакт с воздухом, нагретым до 200 °C, хотя не можем вынести контакта со сковородой той же температуры.


Времена года

Очень много людей считают, что зимой холодно потому, что Земля находится дальше от Солнца. Основанные на близости к Солнцу толкования времен года очень популярны и довольно устойчивы. Например, в одном из исследований примерно 90% недавних выпускников Гарварда утверждали, что времена года связаны с близостью Земли к Солнцу.

В действительности же причина заключается в том, что земная ось наклонена на 23,4 градуса, поэтому во время вращения Земли вокруг Солнца количество солнечного света, падающего на Северное полушарие по отношению к Южному, меняется. (Это также объясняет, почему когда в Северном полушарии лето, в Южном — зима, и наоборот.) Расстояние от Земли до Солнца действительно меняется в течение года, но меньше чем на 4%, что мало влияет на среднесуточную температуру.

Генетика

Если поискать в интернете картинки по запросу «клон», вашим глазам предстанут всевозможные ужасы: двухголовые коровы, шестиногие собаки, одноглазые котята, люди-киборги и младенцы в колбах. Запрос «генная инженерия» откроет другие кошмары: светящихся в темноте котов, оскаленную клубнику, кровавые яблоки и помеси бурундуков с тарантулами. Такие картинки не имеют ничего общего ни с клонированием, ни с генной инженерией. Это либо фотомонтаж, либо естественные уродства (например, двухголовая корова).

В воображении людей клонирование и генная инженерия намного страшнее, чем в реальности.

Клоны — это всего лишь генетически идентичные организмы. Они существуют с тех пор, как организмы начали размножаться. Все мраморные раки — это клоны своих матерей, равно как и браминские слепуны, пенангские чешуепалые гекконы и ящерицы-бегуны. Эти виды размножаются бесполо, то есть без участия генетического материала второго родителя. Их представители — клоны своих предков. Кроме того, однояйцевые близнецы тоже клоны, будь то коровы, котята или люди.

Генной инженерией человечество занимается тысячелетиями.

Технологии, позволяющие непосредственно переносить гены из одного генома (скажем, от рыбы) в другой (например, помидору), появились недавно, но с геномами других видов мы химичим испокон веков.

Кукуруза не существовала бы, если бы люди не выращивали отобранные дикие травы, получая всё более налитые, питательные зерна. То же самое верно для яблок, апельсинов, клубники, миндаля, свиней, кур, лошадей и собак. Большинство организмов, которые мы выращиваем ради пищи, труда и в качестве компаньонов, подвергалось генной инженерии в форме селекционного разведения. Никто не приручал пуделей, бродящих по диким местам в поисках хозяина: эта порода была выведена из волков путем генной инженерии.

ГМО

На генетике основаны технологии, которые в современном обществе вызывают самые противоречивые эмоции, например генетически модифицированные продукты питания. Большинство людей этого опасаются. При этом лишь немногие по-настоящему понимают, что такое гены и какую функцию они выполняют.

В недавно проведенном исследовании 82% американцев поддержали обязательную маркировку продуктов, полученных с использованием генной инженерии. Однако примерно столько же (80%) поддержали и обязательную маркировку «продуктов, содержащих ДНК». Если 80% общества не знают, что практически все продукты животного и растительного происхождения содержат ДНК, разве можно доверять их мнению в отношении генетически модифицированной пищи?

На фото из книги: практика маркировки продуктов, не полученных из живых организмов (например, соли, пищевой соды и воды), как «не содержащих генетически модифицированные организмы (ГМО)» — это признак повсеместной генетической безграмотности.

Тест

Для проверки знаний в этой области попробуйте определить, истинны или ложны следующие утверждения:

1. Однояйцевые близнецы при рождении имеют одинаковые гены.

2. У человека в среднем половина генов такая же, как у его братьев и сестер.

3. Два представителя одной расы генетически более схожи друг с другом, чем два представителя разных рас.

4. Две женщины всегда генетически больше похожи друг на друга, чем мужчина и женщина.

5. В разных частях организма разные гены.

6. Отдельные гены прямо контролируют определенные виды поведения.

Большинство людей считают, что все шесть пунктов верны. В реальности верны лишь первые два, а остальные ложны.

У человека приблизительно 20 тысяч генов, и их экспрессия происходит благодаря каскаду взаимозависимых биохимических реакций. Нет какого-то одного гена, который определяет расу и даже половую принадлежность, а генов, общих у двух людей одной расы и пола, исчезающе мало по сравнению с тысячами разных. Вообще, генетическое разнообразие в рамках одной расы обычно не меньше, чем между расами, поэтому большинство ученых считают расу социальным конструктом.

Подготовлено по книге «Сбитые с толку».

Рубрика
Кругозор

Похожие статьи