Осенью непросто оставаться бодрым. В меню становится резко меньше овощей и фруктов, а на душе — тепла и радости. Еще и солнышко играет в прятки. Как тут не приуныть? Из книг по здоровому образу жизни выбрали 11 советов-витаминок, которые помогут осенью стать энергичнее и здоровее.
Витаминка 1: исключите из рациона продукты, раздражающие кишечник
Нужно выбирать пищу в зависимости от того, как она воздействует на клетки организма, а не просто из соображений калорийности. У многих людей есть аллергия или непереносимость некоторых компонентов. Причем об этом человек может даже не подозревать! Воспалительный процесс в организме могут вызывать глютен, молочные продукты, кукуруза, соя. Вы должны исключить соответствующие продукты из своего рациона минимум на шесть месяцев. Сдайте анализы или исключайте продукты и наблюдайте за изменениями в течение месяца. Если чувствуете позитивные изменения, продолжайте держать диету.
Витаминка 2: выбирайте органические фрукты и овощи
Для того чтобы уберечь растения от уничтожения насекомыми, используются химические средства — пестициды. Поскольку органические фрукты и овощи выращивают без них, растениям приходится трудиться, чтобы справиться с вредителями самостоятельно, и для этого они производят антиоксиданты. В результате в органических продуктах концентрация антиоксидантов гораздо выше, чем в выращенных традиционными методами. Следовательно, потребление органических фруктов и овощей приносит большую пользу.
Витаминка 3: жидкость для мытья фруктов и овощей
Пользуйтесь специальной жидкостью для мытья фруктов и овощей, которую можно купить в большинстве магазинов. Она помогает удалить остатки вредных пестицидов с фруктов и овощей, выращенных традиционными методами.
Витаминка 4: больше сырых овощей и зелени
Каждый день ешьте по крайней мере один салат из сырых овощей и зелени либо как основное блюдо, либо как гарнир. (Чтобы превратить его в полноценное блюдо, добавьте побольше белков и здоровых жиров).
Витаминка 5: избавьтесь от сахара
При высоком уровне сахара в крови возникает воспаление, и иммунная система страдает. У каждого продукта существует так называемый гликемический индекс, который определяется тем, насколько быстро и сильно данный продукт повышает уровень сахара в крови.
Откажитесь от сладкого хотя бы осенью. Источник
При потреблении продуктов с высоким гликемическим индексом уровень сахара в крови резко повышается, что увеличивает риск развития диабета, гипертонии и сердечно-сосудистых заболеваний. Кроме того, это вызывает чувство усталости и депрессию.
Витаминка 6: меняйте стрессовую среду
Самый простой способ — завести дневник. Возьмите тетрадь и записывайте в нее свои мысли и идеи. Это очень похоже на разговор с самим собой. Но если выбрать тихое, располагающее к размышлениям время дня и уединенное место, можно «подключиться» к своему внутреннему «я» и получить ответы на некоторые вопросы. Составьте список самых сильных стресс-факторов. Выявите тот, который оказывает наибольшее влияние на состояние вашей стрессовой системы и здоровье. Подробно все это опишите — как себя чувствуете при этом, почему испытываете стресс и что именно так вас расстраивает. Наметьте шаги, которые помогут исправить нездоровую среду.
Витаминка 7: больше двигайтесь
Физическая активность очень важна! Возможно, она даже значимее, чем выполнение физических упражнений на протяжении часа. Почему? Потому что через 90 минут сидения организм впадает в «спящий режим». В этом состоянии калории, полученные с последним приемом пищи, скорее всего, отложатся в виде жира на талии, а не превратятся в топливо, повышающее уровень энергии. Долгожители вынуждены заниматься различными видами физической активности, такими как работа в саду и на огороде, приготовление пищи, уборка, ходьба или просто вставание с пола каждые 10–15 минут. По этой причине их организм поддерживает высокий уровень метаболизма целый день, на протяжении всей недели.
Витаминка 8: новый холодильник
Новый холодильник меньшего размера может стать отличной инвестицией в укрепление здоровья. Почему новый? Да потому что последние модели дольше сохраняют фрукты, овощи и другие продукты свежими, эффективно устраняют бактерии и газы, предотвращая порчу продуктов. К сожалению, фрукты и овощи начинают постепенно терять питательную ценность сразу же после сбора урожая.
Новый холодильник поможет изменить режим питания. Источник
А почему меньшего размера? Да потому, что чем больше продуктов хранится в холодильнике, тем больше вы съедите. Следовательно, маленький холодильник может стать стимулом есть меньше. Кроме того, холодильник меньшего размера заставит вас чаще выходить из дома — возможно, даже ежедневно — за свежими продуктами.
Витаминка 9: полноценный сон
Секреты полноценного сна — это расслабляющая подготовка к нему и соответствующая обстановка в спальне, которая делает ее святилищем сна. В спальнях долгожителей вы не найдете компьютеров, телевизоров и другой электроники, в том числе и мобильных телефонов, которые многие американцы держат прямо у кровати. В 2011 году Национальный фонд сна провел опрос, в ходе которого было установлено, что мобильные телефоны вызывают нарушение сна. Двадцать процентов представителей поколения Y и 18 процентов представителей поколения Z сообщили, что несколько вечеров в неделю после отхода ко сну их будит телефонный звонок, текстовое сообщение или электронное письмо, поступившее на мобильный телефон.
Уберите из спальни все гаджеты. Источник
Спальня, устроенная по правильным принципам, — это прохладная, тихая темная комната. Ее владельцы не пользуются будильниками. Они просыпаются сами, поскольку спят достаточное количество времени.
Витаминка 10: выбирайте лучшее
Если вы собираетесь потратить час на компьютерные задачки вместо прогулки, чтения книг или похода в театр с друзьями — дело того не стоит. Если же, с другой стороны, вы собираетесь просидеть час за компьютерной игрой вместо бессмысленного разглядывания экрана телевизора — лучше, конечно, займитесь играми разума. Выбирайте лучшее из вариантов, и вы почувствуете, как жить становится интереснее.
Витаминка 11: дайте организму отдых
Краткосрочное голодание положительно влияет на организм, поскольку увеличивает скорость метаболизма и способствует сжиганию жира. И пусть слово «голодание» вас не пугает — это намного легче, чем кажется. Из всех доступных вариантов многие больше всего подойдет ночное. Необходимо просто увеличить перерыв между ужином и завтраком до 10–12 часов, в течение которых нельзя есть или даже перекусывать. По правилам в это время нужно спать или по крайней мере отдыхать. Эта простая практика доказала свою эффективность как профилактическая мера от ожирения и диабета — известных факторов риска старческого слабоумия.
По материалам книг «Программа восстановления иммунной системы», «Голубые зоны на практике», «Диета для ума»
Обложка поста: unsplash.com
