victorian-christmas-family-meal-vintage-poster-r-muirhead-art

Три рецепта для семейного ужина

23.01.2016 Автор: Ирина Балманжи
Просмотров: 2 842

Конец недели — самое время побаловать домочадцев новыми вкусными блюдами. Предлагаем несколько простых рецептов для вечерней трапезы из книги «Семейный ужин».

Закуска

Запеченные овощи

В Испании это блюдо называется эскаливада. Название происходит от каталонского слова escalivar, т. е. «запекать в горячем пепле».

1

23456

 

Основное блюдо

Запеченная курица с картофельной соломкой

Это традиционное каталонское блюдо. Одной курицы хватит на 4 человек. Если вы готовите на двоих, остатки можно использовать на следующий день для куриного салата.

11

2233445566

 

Десерт

Шоколадные кексы

В магазинах сегодня можно купить самые разные формы для выпечки. Мы рекомендуем использовать силиконовые формы — к ним кекс точно не прилипнет. Если у вас дома металлические формы, смажьте их как следует сливочным маслом. Для этого рецепта лучше всего взять круглые формы диаметром 12 см и глубиной 4 см.

Кексы нужно подавать чуть теплыми. Мы не рекомендуем печь кексы меньше чем на 6 человек. Их можно хранить в герметичном контейнере в течение 2 дней.

111

222333444555666

Приятного аппетита!

Пост!

 

Оставьте ваш комментарий первым:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>